البيض بـ 60 ألف ليرة للطبق ... وزارة الزراعة : ارتفاع الأسعار مرتبط بالعرض والطلب
الأحد 08-09-2024
- نشر 3 شهر
- 3369 قراءة
مدير الإنتاج الحيواني في وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي الدكتور محمد خير اللحام كشف أنه اعتباراً من بداية الشهر القادم سيكون هناك ارتفاع تدريجي ملحوظ في إنتاج بيض المائدة مما سيؤدي إلى انخفاض أسعارها، مشيراً إلى أن أسعار منتجات الدواجن غالباً ترتبط بالعرض والطلب، ونشهد بين الفترة والأخرى تذبذبات بالأسعار.
وحول ارتفاع أسعار البيض أرجع اللحام السبب إلى الانخفاض البسيط في الإنتاج عما كانت عليه في الأشهر الماضية، نتيجة أن أغلب الدجاج البيّاض حالياً في فترة الرعاية على أن يدخل تباعاً في الإنتاج نهاية هذا الشهر.
وتابع: إن ازدياد الطلب على البيض في الأماكن السياحية بدوره، أدى إلى استهلاك كبير في بيض المائدة ضمن فترة الإنتاج الغزير، وتم سحب كمية لابأس بها على صعيد الإنتاج الحالي.
الثورة