بداية القابضة

رئيس التحرير : عبد الفتاح العوض

رئيس مجلس الإدارة : د. صباح هاشم

من نحن اتصل بنا
أجنحة الشام

شوكولا عيد الفصح تحلق بعيداً عن قدرة المواطنين.. وسيدات يفضلن المنزلية

الاثنين 01-04-2024 - نشر 2 شهر - 2542 قراءة

صاحبة_الجلالة

مع حلول عيد الفصح المجيد، بدت أسعار الحلويات متباينة بين بائع وآخر، وتفوقت أسعار الشوكولا على بقية أنواع الحلويات بسبب زيادة الطلب، ووصل الكيلو لبعض أنواعها بين 200-400ألف ليرة سورية وسطياً، وربما أكثر حسب النوعية.

ويشهد الإقبال على شراء الشوكولا هذا العيد تراجعاً واضحاً في الأسواق، وتفضل أغلب السيدات صناعة الشوكولا في المنزل بعد الغلاء الكبير في أسعارها.

وتتنوع أنواع الشوكولا بين المرة والحلوة ويصل سعر لوح الشوكولا المر إلى 20ألف ليرة وهو أغلى الأنواع، وتحتاج صناعة الشوكولا المنزلية- بحسب السيدة ضحى إبراهيم- إلى أكثر من 4ألواح شوكولا، إضافة إلى الكاكا والبودر والزبدة والسكر والمكسرات حسب نوعها- قائلة: تكلفة إعداد كيلو شوكولا منزلي تصل إلى أكثر من 200 ألف ليرة.

وتقول رنا سركيس اعتدت على صناعة الشوكولا في المنزل منذ سنوات وهو مشروع صغير بالنسبة لي ومورد مالي إضافي لأسرتي ، لكن اليوم اصطدمت بعقبات التكاليف الكبيرة.

وتقول أم بسام: هذا العام لم اشتر الشوكولا واكتفيت بالسكاكر وكعك صنعته من الدقيق والحليب والسكر، وحتى الصناعة المحلية ضمن المنزل أصبحت صعبة بسبب عدم توفر كل المستلزمات بما فيها الغاز والكهرباء.

أمين سر جمعية حماية المستهلك والمحلل الاقتصادي عبد الرزاق حبزة قال لـ”الثورة” إن أسعار الشوكولا تضاعفت بشكل كبير عن العام الماضي وبات الشراء بالقطعة الواحدة، ناهيك عن أن بعض الأصناف اعتمدت الشكل الخارجي من دون أن تهتم بالنوعية لشد المستهلك للشراء، كما أن الأخير يعاني من تراجع القدرة الشرائية.

ولفت حبزة إلى أن تسعير الحلويات يعتمد على التكاليف، وعليه يعمد أغلب أصحاب محال الحلويات لإضافة بعض المكونات الجديدة لتحقيق سعر إضافي يضاف إلى التكلفة والسعر النهائي.

وأشار إلى أن الغلاء في أسعار الحلويات طال كل الأصناف، والبقلاوة وصل الكيلو منها إلى 400ألف ليرة تحت حجة ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج، مشيراً إلى ضرورة التأكد من التكاليف الحقيقية قبل التسعير النهائي، وتكثيف الحملات باتجاه أسواق الحلويات ومختلف مستلزمات العيد.

الثورة


أخبار ذات صلة

١٠٠ دباغة متوقفة عن العمل و٢٠ فقط تعمل ....

١٠٠ دباغة متوقفة عن العمل و٢٠ فقط تعمل ....

ورغم ذلك نصدر إلى الخليج والعراق ودول إفريقيا لكننا فقدنا القدرة على المنافسة

رئيس اللجنة القضائية العليا: استقبال طلبات الترشيح يبدأ من اليوم التالي من نشر المرسوم في الجريدة الرسمية وتستمر سبعة أيام

رئيس اللجنة القضائية العليا: استقبال طلبات الترشيح يبدأ من اليوم التالي من نشر المرسوم في الجريدة الرسمية وتستمر سبعة أيام

… الرئيس الأسد يصدر مرسوماً بتحديد اليوم الخامس عشر من تموز القادم موعداً لانتخابات مجلس الشعب

مرض جلدي خطير يثير القلق في مشفى الجلدية بدمشق…

مرض جلدي خطير يثير القلق في مشفى الجلدية بدمشق…

مصدر طبي : ارتفاع كبير بالإصابات مقارنة بالعام الماضي

مرض جلدي خطير يثير القلق في مشفى الجلدية بدمشق…

مرض جلدي خطير يثير القلق في مشفى الجلدية بدمشق…

مصدر طبي : ارتفاع كبير بالإصابات مقارنة بالعام الماضي