بداية القابضة

رئيس التحرير : عبد الفتاح العوض

رئيس مجلس الإدارة : د. صباح هاشم

من نحن اتصل بنا
أجنحة الشام

أسعار اللحوم الحمراء تسجل انخفاضاً طفيفاً… رئيس جمعية اللحامين بدمشق : تراجع البيع بنسبة 25% بسبب موسم المدارس وتراجع الحركة السياحية

الثلاثاء 12-09-2023 - نشر 12 شهر - 2350 قراءة

أكد رئيس جمعية اللحامين بدمشق محمد يحيى الخن بأن الأسواق شهدت خلال الأسبوع الأخير من الشهر الماضي وبداية الشهر الحالي حركة بيع ضعيفة، وتراجع في بيع اللحوم بنسبة 25%، حيث تراجع عدد الذبائح اليومي إلى 500 رأس غنم، وكان قد وصل إلى 650 رأس غنم مع بداية شهر آب الفائت.

وأرجع الخن الأسباب إلى موسم افتتاح المدارس وتراجع الحركة السياحية.

وأوضح الخن بأن أسعار لحم الغنم انخفضت قليلاً، حيث سجل سعر الخروف الحي 48 ألف ليرة، وهبرة الخروف بين 150- 160 ألف ليرة، وكيلو الغنم المسوف بين 100- 110 آلاف ليرة.

وبالنسبة لأسعار لحم العجل، فقد سجلت ارتفاعاً ملحوظاً وبلغ سعر كيلو لحم العجل حي 43 ألف ليرة، وكيلو هبرة العجل ب 130 ألف ليرة، والعجل المسوف يباع بنحو 90 ألف ليرة، وشرحات العجل أو الفيليه فقد تجاوزت الـ 325 ألف ليرة.

وأشار الخن إلى أن زيادة الطلب على لحم العجل أدت لارتفاع سعره، مع وجود ندرة في المادة، حيث يذبح في مسلخ دمشق حوالي 35 رأس عجل يومياً.

ولفت الخن إلى أن غالبية العجول تذبح في مسالخ ريف دمشق وتوزع في دمشق لتوفير تكاليف نقلها وذبحها في دمشق.

وبمقارنة بسيطة بين أسعار اللحوم لشهر أيلول للعام الحالي ونفس الفترة من العام الماضي، لفت الخن إلى أن أسعار العام الماضي ربع الأسعار الحالية( كيلو اللحمة الغنم ب 60 ألف ليرة، والحي منه بحوالي17 ألف ليرة عام 2022).

وحول آلية ذبح إناث الخراف، أشار الخن إلى أن ذلك ممنوع إلا في حالة خاصة جداً يتم ذبحها بإشراف طبيب بيطري مختص.

وشدد الخن على أن كافة اللحوم الحمراء المباعة في دمشق مراقبة صحياً من قبل المديريات المختصة في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك وجمعية حماية المستهلك.

وكشف الخن في ختام حديثه عن أن الجمعية تحضر كتاب لتوجيهه إلى محافظة دمشق تطلب فيه أن تتم مشاهدة كافة اللحوم (الأبقار- الأغنام- الماعز) التي تذبح في الريف وتمر إلى دمشق، لوضع دماغة مسالخ دمشق عليها بعد إخضاعها للكشف الصحي والتأكد من صلاحيتها.

غلوبال


أخبار ذات صلة

«المركزي» يعمم بعدم التشدد في تقليص المدة المحددة لتجميد الحسابات …

«المركزي» يعمم بعدم التشدد في تقليص المدة المحددة لتجميد الحسابات …

مدير في العقاري : 5 إلى 10 بالمئة معدل الحسابات المجمدة لدى معظم المصارف وسببه استخدام الحساب لغرض واحد

هل تأكل الحرة من بويضاتها ؟؟؟  الدين يحرمها ... و الفقر يشجعها... والقانون لا يمنع و لا يسمح

هل تأكل الحرة من بويضاتها ؟؟؟ الدين يحرمها ... و الفقر يشجعها... والقانون لا يمنع و لا يسمح

في سورية .. النساء يبعن البويضات ... "بيع البويضات".. تجارة سورية رائدة في زمن الفقر!!

لدكتورة لمياء العاصي:

لدكتورة لمياء العاصي:

من البداهة القول : بأن العمليات النقدية هي التعبير عن النشاط الاقتصادي

العراب الخفي .. قأئمة يعفور ...

العراب الخفي .. قأئمة يعفور ...

رجل أعمال يدير انتخابات تجارة دمشق دون أن يكون مرشحا

تهريب دخان وجوز.. وألبسة نسائية مهربة بسيارة «أودي» في الزاهرة …

تهريب دخان وجوز.. وألبسة نسائية مهربة بسيارة «أودي» في الزاهرة …

مصدر في الجمارك : نكثف تحرياتنا وخاصة في المناطق التي ينشط بها التهريب والكثير من المهربات أغذية وكهربائيات