السويداء تنتج نحو ٤٣٦٢ طناً من اللحوم الحمراء سنوياً
بيّن مدير زراعة السويداء المهندس أيهم حامد أن إنتاج المحافظة من اللحوم الحمراء وفق الإحصاءات الأخيرة « أغنام – ماعز – أبقار», وصل إلى نحو ٤٣٦٢ طناً, منها ٢٩٥٣ طناً لحم أغنام, و٧٥٨ طناً لحم أبقار, و٦٥١ طناً لحم ماعز، وشهد إنتاج المحافظة من اللحوم الحمراء في الآونة الأخيرة زيادة ملحوظة مقارنة بالسنوات الماضية، وخاصة أن الإنتاج كان لا يتجاوز ٣٠٠٠ طن، لافتاً إلى أنه على الرغم من هذه الزيادة في الإنتاج, فما زال كيلو لحم الغنم يباع لدى محال بيع اللحوم بنحو ٢٠ ألف ليرة، وفاق سعر كيلو لحم البقر الـ 1٥ ألف ليرة.
وأشار حامد إلى أنّ تعداد الثروة الحيوانية وفق إحصائية المديرية الأخيرة, ولاسيما الأبقار والأغنام والماعز وصلت إلى نحو ٧٥٦ ألف رأس, منها ٦٠٠ ألف رأس من الأغنام، و١٦ألف رأس من الأبقار, وهذه الثروة أي الأبقار شهدت أعدادها ازدياداً ملحوظاً, علماً أنّ أعدادها خلال السنوات الثلاث الماضية كانت لا تتجاوز ٩ آلاف رأس, و١٥٠ ألف رأس من الماعز، مع العلم أنّ تربية الثروة الحيوانية باتت تشهد إقبالاً كبيراً في الآونة الأخيرة، ولاسيما بعد اتساع رقعة المراعي الخضراء
مشيراً إلى أنّ تربية الثروة الحيوانية يعدّ مشروعاً اقتصادياً رابحاً ومصدر رزق للمربين.
تشرين