أغرب الأطعمة.. شاورما الشوكولا وآيس كريم الفحم !
خلط الآيس كريم بالبطاطا المقلية أو إضافة الشوكولا للشاورما… ظواهر جديدة تقدمها مطاعم تتميز بالجرأة على مستوى العالم، حيث يتسابق عشاق المغامرة لتجربة هذه البدع فيما يصفها البعض بـ”المجنونة”، فما هي أغرب هذه الظواهر؟
البطاطا المقلية بالآيس كريم
هل تحب إضافة الكاتشب أم المايونيز للبطاطا المقلية؟ لم تعد الخيارات محدودة لعشاق أصابع البطاطا الساخنة التي يمكنهم الحصول عليها الآن بجانب الآيس كريم المثلج. بدأت هذه الفكرة في سيدني لاسيما خلال أيام الصيف الساخنة التي يزيد فيها الإقبال على المثلجات.
بطاطا مغطاة بالشوكولا
كثيرون يعشقون البطاطا المقلية وهو نفس الأمر بالنسبة للشوكولا السائل، الخليط ربما يكون غريباً على الكثيرين، لكنه بالرغم من ذلك يلقى رواجا في مطاعم مختلفة تقدمه في العالم ومن بينها أحد مطاعم الوجبات السريعة في اليابان والذي ابتكر هذا الخليط تحديدا لأيام الشتاء الباردة.
بيتزا الشوكولا..خليط مقبول أم مقزز؟
لا تخطر الشوكولا غالباً ببال عشاق تناول أو طبخ البيتزا كمكون لهذه الوجبة الشهيرة، لكن إحدى الشركات بدأت في تقديم “بيتزا الشوكولا” المغطاة بسائل الشوكولاتة بدلاً من صلصلة الطماطم ومزينة بقطع الشوكولا البيضاء والداكنة بدلاً من الخضروات أو اللحوم المقطعة.
آيس كريم أسود
ظهرت فكرة الآيس كريم الأسود في الولايات المتحدة التي يمكن الحصول فيها على آيس كريم الفحم المنشط، المصنوع من بقايا قشر جوز الهند المتفحمة. المظهر غير المألوف لهذا المنتج جذب الانتباه إليه علاوة على القيمة الصحية العالية للفحم المنشط.
كوسة إسباغيتي
لا يقاوم عشاق الإسباغيتي طعمها اللذيذ حتى رغم رغبتهم في تقليل النشويات، ولذا خرج ابتكار “إسباغيتي الكوسة” إذ يتم تقطيع الكوسة بواسطة ماكينة معينة لتأخذ نفس شكل الإسباغيتي ولكن دون نسبة النشويات العالية فيها. يقبل عشاق الطعام الصحي على هذه الوجبة بينما يعتبرها البعض “إهانة” للمطبخ الإيطالي.
شاورما الشوكولا.. هل يمكنك تخيلها؟
بالفعل هناك شاورما الشوكولا وهي وجبة إيطالية بدأت فكرتها في إيطاليا ثم إنتشرت، وتقوم الفكرة على مبدأ وجبة الشاورما الشهيرة ولكن بمكونات بديلة فبدلاً من قطع اللحمة أو الدجاج يضعون الشوكولا وبدل الخبز أو الكعك فإنهم يضعون عجينة الكريب الرائعة، والمايونيز تحول إلى كريمة، والبهارات إلى مكسرات، والخضار إلى رقائق الذرة المقرمشة، وحبات الزيتون إلى قطع من الشوكولا…
وكالات
