الحشرات تدخل رسميا في عالم الطبخ!
الثلاثاء 14-11-2017
- نشر 7 سنة
- 5812 قراءة
انتشر مؤخراً أخبار كثيرة تتحدث عن دخول الحشرات رسمياً بين المواد الغذائية المستخدمة في تحضير بعض الأطباق. ويشتهر مطعم Essento بتقديم صحون مشهورة كثيراً، مثل كرات اللحم والبرغر من الحشرات مثل الجراد. وتعتبر الأطباق المعتمدة على الحشرات أغذية صحية وبديلة للحوم، الملايين حول العالم أصلاً يأكلون الحشرات وخاصةً سويسرا التي تطابق جميع الشروط الغذائية.
