فوائد الفستق الحلبي للجسم وللرجيم!
السبت 20-01-2018
- نشر 7 سنة
- 5561 قراءة
يتميّز الفستق الحلبي بقيمة غذائيّة عالية وغنيّة بالعناصر المعدنيّة، والفيتامينات، والأملاح، فضلاً عن احتوائها على الألياف البروتينات والنشا وعلى نسبة عالية من الماء.
ومن أهم فوائده، بحسب موقع زيب طب:
1-غني بالعناصر الغذائية الهامة
يعتبر الفستق الحلبي عالي في قيمته الغذائية، ومن أحد أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين ب6 على وجه الخصوص، وقد يعتبر مصدراً غنياً للبوتاسيوم.
2- غني بمضادات الأكسدة
تعتبر مضادات الأكسدة مواد هامة وضرورية لصحتكم، إذ أنها:
تخفف من تضرر وتشيخ الخلايا.
تقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض، خاصة السرطان.
ويحتوي الفستق الحلبي على كمية من مضادات الأكسدة تفوق ما تحتوي عليه باقي أنواع المكسرات الأخرى.
3- منخفض في السعرات الحرارية وغني بالبروتينات
الفستق الحلبي يأتي في المركز الثاني في قائمة المكسرات الأكثر غنى بالبروتينات بعد اللوز، وهو غني بالأحماض الأمينية.
4- المساعدة في خفض الوزن
تناول الفستق الحلبي، يزيد من الشعور بالشبع وفقدان الشهية.
5- تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء المفيدة
يحتوي الفستق الحلبي على كمية كبيرة من الألياف، وبينما يتحرك بعضها خلال القناة الهاضمة ليتم تصريفه إلى الخارج، إلا أن بعضها الاخر يتم هضمه من قبل بكتيريا الأمعاء المفيدة.
6- خفض الكولسترول وضغط الدم
قد يساعد الفستق الحلبي على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب، خاصة مع غناه بمضادات الأكسدة. كما وقد وجدت بعض الدراسات أن للفستق الحلبي دوراً فعالاً في خفض الكولسترول السيء.
7- خفض مستوى السكر في الدم
يتميز الفستق الحلبي في أنه لا يتسبب برفعة حادة في مستوى السكر في الدم عند تناوله، كما أن محتواه العالي من مضادات الأكسدة والألياف والدهون الصحية والمغنيسيوم، يجعل منه أحد الأغذية المفيدة في السيطرة على مستويات السكر في الدم عموماً.
