ما أسباب وقف تصدير زيت الزيتون وهل ستنخفض أسعاره؟

كشفت مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة عبير جوهر أن سبب قرار وقف تصدير زيت الزيتون هو صدور التقديرات الأولية للموسم والذي سيكون متوسط الإنتاج مقارنة بسنوات سابقة، و49 بالمئة منه في المناطق خارج السيطرة، أما إنتاج المناطق الآمنة يقدر ب 380 ألف طن يذهب منه جزء للمائدة، والباقي للعصر يعطي تقريباً 49 ألف طن زيت، بالإضافة لزيتون المائدة وهذا يكفي للحاجة المحلية لكن لا يشكل فائض تصديري.

وكشفت أن هناك انخفاضاً كبيراً بإنتاج الساحل هذا العام، والإنتاج متوسط في المناطق الوسطى، مضيفة أن الأسعار إذا انخفضت بعد وقف التصدير لن يكون انخفاضها بصورة كبيرة وذلك بسبب التكلفة الكبيرة المترتبة على المزارع فضلاً عن انخفاض الإنتاج.

وأشارت إلى أن أسباب تراجع الإنتاجية هي التغير المناخي والجفاف، وغلاء تكاليف مستلزمات العملية الإنتاجية، وتكاليف اليد العاملة والتي كانت العام الماضي مثلاً تشكل 40 بالمئة من تكلفة الإنتاج.

ميلودي